V každodennom živote môžeme použiť množstvo produktov, ako sú penidlá. Tvorba peny súvisí s penové čerpadlo používaná hlava. Výrobca hláv penovej pumpy, to je známe, ale s čím to súvisí? Poďme sa pozrieť na to, čo s tým ešte má spoločné.

Po prvé, hlava penového čerpadla, bude pena kvôli prítomnosti povrchovo aktívnych látok v týchto čistiacich prostriedkoch, čo je tiež hlavná látka, ktorá môže hrať čistiacu úlohu. Bežné povrchovo aktívne látky sa skladajú z dvoch častí, jedna časť je hydrofilná (oleofóbna) hlavná skupina a druhá časť je lipofilný (hydrofóbny) uhlíkový reťazec. Pri čistení povrchu sa spája lipofilný uhlíkový reťazec s olejovými látkami. a potom pod opláchnutím vodou sa hydrofilná hlavová skupina spojí s vodou a škvrna sa zmyje.

Pre bubliny je to ekvivalent sendviča podobnému „povrchovo aktívnej látke-vode-povrchovo aktívnej látke“, pričom vzduch oddeľuje na oboch stranách. Bublina je termodynamicky nestabilný stav, má tendenciu stenčovať sa, praskať a vracať sa do kvapalného stavu, pričom povrchovo aktívne látky sa adsorbujú na rozhraní plyn-kvapalina bubliny za vzniku monomolekulovej vrstvy. fólie sa dá zabrániť príliš tenkému a lokálnemu prasknutiu, ale celkové stenčenie je rovnomerné, takže bubliny prasknú. Táto vlastnosť sa nazýva elasticita filmu.